1E. Mer mat från norr – från kust till åker.

Norrland har mindre matproduktion än de södra delarna av landet. Här finns möjlighet för lantbruket och fisket att tillsammans hitta nya vägar framåt. Vad krävs för att få till en storskalig produktion i norr? Hur får vi fram grödor som trivs i det nordliga klimatet? Och vem ska hålla i taktpinnen?

Kategori: livsmedel, sjömat, beredskap, vattenbruk, jordbruk, innovation